Bio Planet, herbata zielona matcha w proszku Bio, 500 g

Matcha w proszku 100% od Bio Planet z serii Superfoods to ekologiczna, sproszkowana zielona herbata. Matcha w proszku od Bio Planet Matcha to rodzaj japońskiej, zielonej herbaty o intensywnym kolorze. Na wyjątkowy kolor i smak matchy wpływa sposób jej uprawy. Krzewy herbaty są przykrywane materiałem, aby ograniczyć dostęp światła słonecznego do liści i zwiększyć zawartość znajdujących się w nich cennych składników. Liście zbiera się ręcznie tylko raz w roku – przeważnie wiosną. Po zbiorze są krótko parzone, a następnie suszone. Dzięki temu zatrzymany zostaje proces utleniania, a herbata zachowuje świeży smak. Po wysuszeniu liście zostają starannie zmielone na bardzo drobny proszek za pomocą kamieni młyńskich. Proces przygotowywania tej herbaty to prawdziwa ceremonia i doświadczenie dla zmysłów. Dzięki walorom smakowym Matcha jest chętnie stosowana także jako dodatek do wypieków, lodów czy koktajli. W opakowaniu ze strunowym zamknięciem znajduje się 500 g sproszkowanej matchy.