Całe nasiona sezamu Eco, 500 gr, Pronat

Nasiona sezamu całe Eco, 500 gr, Pronat Sezam (Sesamum indicum) to jedna z najstarszych roślin uprawnych na świecie, ceniona jako roślina oleista od co najmniej 5000 lat. Chociaż zaczyna odzyskiwać popularność ze względu na wysoką zawartość wapnia i magnezu, mało kto wie, że jest to również jeden z najskuteczniejszych produktów leczniczych. Zawierać: 100% nasion sezamu*. * z certyfikowanych upraw ekologicznych. Produkt nie został uzyskany z organizmów modyfikowanych genetycznie. ŚREDNIE WARTOŚCI ODŻYWCZE: na 100 g Wartość energetyczna 2399 kcal/ 573 kJ

• Tłuszcze, w tym: 49,67 g
• kwasy tłuszczowe nasycone 6,96 g
• kwasy tłuszczowe jednonienasycone 18,76 g
• wielonienasycone kwasy tłuszczowe 21,77 g
• Węglowodany, w tym: 11,65 g
• cukry 0,3 g
• Błonnik 11,8 g
• Białko 17,73 g
• Sód 11 mg
• Potas 468 mg
• Wapń 975 mg
• Żelazo 14,55 mg
• Fosfor 629 mg
• Magnez 21,77 mg
• Wilgotność 4,69 g
Wartości odżywcze zależą od naturalnych wahań jakości surowca.
• Nasiona sezamu wsyp do miski z wodą i odstaw na kilka godzin, aby się nawodniły.
• Następnie odcedź wodę i wlej ją do blendera wraz z 1 litrem czystej wody.
• Sieka się je z dużą prędkością, a na koniec przecedza przez gazę lub drobne sito.
• Po odcedzeniu mleko sezamowe ponownie wlewamy do blendera i mieszamy z owocami lub wybranym słodzikiem.
• Uzyskane w ten sposób mleko roślinne można spożywać samo lub ze zbożami na śniadanie, dodawać do różnych napojów lub wykorzystywać jako bazę do koktajli, owsianki lub puddingu chia.
• Ilość, która nie zostanie od razu spożyta, przechowuje się w butelce w lodówce.
• W wielu krajach Azji Południowej i Afryki nasiona sezamu stosowane są od tysięcy lat w celach leczniczych i kulinarnych.
• Z uprażonych i sprasowanych nasion wytwarza się przyprawę gomasio oraz pastę tahini, która jest następnie wykorzystywana do przygotowywania hummusu.
• Całe nasiona wykorzystuje się – często prażone – do doprawiania steków i potraw.
• Sezam jest jednym z produktów o największej zawartości selenu (800 μg/100 g). Ponadto 100 g sezamu zawiera ponad 700 mg wapnia, co pokrywa dzienne zapotrzebowanie organizmu na wapń.
• Napój warzywny sezamowy („mleko sezamowe”)
Prezentacja: 500 gramów