Całe owoce anyżu gwiazdkowatego 100 g

Całe owoce anyżu gwiaździstego 100 g. Całe owoce anyżu gwiaździstego składają się z ośmiu małych pęcherzyków ułożonych w kształt gwiazdy, są bogate w olejki eteryczne i charakteryzują się intensywnym, ostrym i korzennym aromatem. Pochodzą z Azji Wschodniej i są szeroko stosowane w ziołolecznictwie, gastronomii i produkcji likierów, co zapewnia im silny aromat, silniejszy niż anyż zielony. Zawierają wysokie stężenie olejku eterycznego (5-8%), bogatego w trans-anetol, a także inne olejki eteryczne