Ciasto owsiane, 1 kg, Sanovita

Otręby owsiane, 1 kg, Sanovita Czy wiesz, że jeśli masz ponad 40 lat, jesz owies dłużej, niż ci się wydawało? Płatki te gościły na rumuńskich stołach na śniadanie od lat 80. XX wieku, ponieważ były głównym składnikiem substytutu kawy, potocznie zwanego nechezolem . Zawartość : 1. Otręby owsiane a. Czym są otręby owsiane? b. Uzyskanie otrębów owsianych c. Właściwości odżywcze otrębów owsianych d. Różnice między otrębami owsianymi a płatkami owsianymi 2. Dlaczego warto stosować otręby owsiane? a. Korzyści z otrębów owsianych dla organizmu - Korzyści z otrębów owsianych dla układu krążenia - Korzyści ze stosowania otrębów owsianych w kontroli wagi - Korzyści z otrębów owsianych na ciśnienie krwi - Korzyści z przeciwutleniaczy zawartych w otrębach owsianych - Rola otrębów owsianych w obniżaniu poziomu cholesterolu - Otręby owsiane i cukrzyca - Korzyści z otrębów owsianych dla układu pokarmowego b. Diety odchudzające z otrębami owsianymi c. Dieta detoksykacyjna z otrębami owsianymi d. Zastosowanie otrębów owsianych w kosmetyce 3. Przepisy na otręby owsiane Otręby owsiane Otręby owsiane pozyskiwane są z zewnętrznej części ziarna owsa i zawierają białko, żelazo, wapń, fosfor, magnez, cynk, ale są mało kaloryczne. Są wykorzystywane zarówno w żywności, jak i w kosmetyce. Istnieje wiele przepisów z otrębami owsianymi - od chleba po ciasteczka lub jogurt z otrębami owsianymi (skuteczny w dietach odchudzających). Korzyści ze spożywania otrębów owsianych (zalecane 3-5 razy w tygodniu) to obniżenie poziomu cholesterolu, ochrona przed chorobami serca, obniżenie poziomu cukru we krwi, stymulacja układu trawiennego i skuteczne odchudzanie. Ponieważ nie mają one intensywnego, a wręcz neutralnego smaku, zaleca się ich spożywanie z suszonymi owocami lub mlekiem roślinnym. Jeśli chcesz schudnąć, powinieneś oczywiście unikać dodawania cukru, który nadaje im pożądany smak, ale zniweczy Twoje wysiłki w pozbyciu się zbędnych kilogramów. Czym są otręby owsiane? Owies to zboże uprawiane w krajach o umiarkowanym klimacie, takich jak Rumunia, i od dawna wykorzystywane jako pasza dla zwierząt. Jednak kiedy naukowcy zbadali go bliżej i odkryli jego dobroczynny wpływ na organizm, wprowadzili go na stoły konsumentów. Otręby (owsiane, pszenne, kukurydziane itp.) to zewnętrzna warstwa ziarna, która zawiera istotną część składników odżywczych. Spożywając te ziarna, w naszym przypadku owies, w postaci nieprzetworzonej, mówimy o pełnych ziarnach, a ich korzyści są istotne. W przeszłości otręby były wykorzystywane jako pasza dla zwierząt, a badania naukowe podkreśliły ich właściwości, takie jak zawartość błonnika, witamin i minerałów. Dietetycy na całym świecie zaczęli zalecać ich spożywanie. Otrzymywanie otrębów owsianych Otręby owsiane uzyskuje się poprzez obieranie ziaren i oddzielanie ich zewnętrznej skorupki od miąższu. Ponieważ nie mają one intensywnego, a wręcz neutralnego smaku, zaleca się uzupełnianie ich dietą suszonymi owocami lub mlekiem roślinnym. Jeśli chcesz schudnąć, powinieneś oczywiście unikać dodawania cukru, który nadaje im smak uwielbiany przez wielu, ale niweczy Twoje próby pozbycia się zbędnych kilogramów. Otręby owsiane, podobnie jak inne płatki zbożowe, można przechowywać przez kilka miesięcy w chłodnym i suchym miejscu. Jeśli temperatura pokojowa wzrośnie, można je przechowywać w lodówce. Zarówno w wersji otrębowej, pełnoziarnistej, jak i płatkowej , płatki owsiane można przechowywać przez kilka miesięcy (do 1 roku), jak wspomniałem, w chłodnym i suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Właściwości odżywcze otrębów owsianych Ogólnie rzecz biorąc, zboża składają się z trzech części, z których każda ma swój specyficzny skład i korzyści:

• Zewnętrzna warstwa (otręby) zawiera błonnik, kwasy Omega 3, witaminy i minerały.
• Bielmo, czyli główna część, zawiera skrobię.
• Zarodek, najmniejsza część ziarna, jest dobrym źródłem kwasu foliowego, witaminy E, fosforu i magnezu.
100 g otrębów owsianych zawiera około 246 kalorii i:
• 62,5 g węglowodanów
• 12,7 g białka
• 9,5 g tłuszczu
• minerały: fosfor, żelazo, wapń, magnez, potas, selen)
• witaminy (witamina K, E i te z grupy B, zwłaszcza kwas foliowy i cholina)
Różnice między otrębami owsianymi a płatkami owsianymi