Mąka orkiszowa razowa, Monococcum Triticum, 1 kg, Pronat

Mąka pszenna pełnoziarnista, Monococcum Triticum, 1 kg, Pronat Mąka orkiszowa zawiera więcej białka niż zwykła mąka, dlatego jej wartość kaloryczna jest znacznie niższa niż w przypadku białej mąki pszennej. Mąka orkiszowa jest mąką pełnoziarnistą, która charakteryzuje się orzechowym smakiem. Jest popularna, ponieważ w porównaniu z białą mąką nie zawiera dużej ilości glutenu. Sposób użycia: Można go używać do przygotowywania różnorodnych potraw. Średnie wartości odżywcze na 100g: Wartość energetyczna: 1503 kJ / 335 kcal Tłuszcz: 1,58 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,26 g Węglowodany: 70,82 g w tym cukry: 2,21 g Błonnik: 3,0 g Białko: 12,75 g Sól: 0,02 g Składowanie: suche i chłodne miejsce Składniki: mąka orkiszowa pełnoziarnista (monococcum triticum) z certyfikowanych upraw ekologicznych. Prezentacja: 1 kg.