Mei łuskane, 500 g, Solaris

Proso łuskane, 500 g, Solaris Sposób przygotowania: Jako dodatek do zup, bulionów, dań, kremów deserowych, poprawiając ich smak i wartość odżywczą. Zupa jaglana: Składniki: 50 g prosa, warzywa (cebula, kapusta, seler, papryka itp.), olej, sól, przyprawy. Podsmaż warzywa na oleju, a następnie dodaj wodę. Na koniec dodaj proso i gotuj przez kolejne 10 minut. Budyń jaglany: Składniki: 200 g prosa, 1 starty ziemniak, mała kapusta, olej. Ziarna prosa umyć, wymieszać ze startymi i dobrze odsączonymi ziemniakami oraz startą kapustą, następnie doprawić. Powstałą masę umieszcza się w natłuszczonej formie i piecze w gorącym piekarniku przez 50 minut w odpowiedniej temperaturze. Można ją również łączyć z innymi zbożami: maut, soją itp.