Najtelo Sól himalajska czarna kryształy 500 g

Według medycyny ajurwedyjskiej jej korzyści dla zdrowia są niezliczone, ale współczesna medycyna nie dysponuje badaniami laboratoryjnymi, które by to potwierdziły, nawet w dzisiejszym społeczeństwie. Skonsultuj się z naturopatą, ajurwedą lub innym praktykiem medycyny alternatywnej, aby dowiedzieć się o potencjalnych pozytywnych efektach tej soli. Indyjska czarna sól jest używana od setek lat jako przyprawa do potraw w krajach azjatyckich wokół Himalajów. Pierwotnie wydobywano ją w naturalnych kopalniach wulkanicznych w północnych Indiach i Pakistanie lub w słonych jeziorach wokół Himalajów Sambhar i Didwana. Tradycyjnie, tę „surową” sól poddawano obróbce cieplnej z użyciem zużytego węgla drzewnego i materiału roślinnego, uzyskując w ten sposób ciemny kryształ bogaty w związki siarczku sodu. Tradycyjnie wytwarzana czarna sól jest również bogata w żelazo i inne minerały. Nowoczesne metody produkcji są podobne do tradycyjnych, dzięki czemu z surowego kamienia można uzyskać jak najwięcej substancji mineralnych, stosując tradycyjne metody obróbki. Skład: Indyjska czarna sól (himalajska) składa się głównie z chlorku sodu, który jest podstawowym składnikiem zwykłej soli kuchennej, a także z pierwiastków śladowych, zawierających głównie żelazo, magnez, siarczany i siarczki. Chlorek sodu nadaje soli słony smak, siarczek żelaza nadaje jej szaro-różowy kolor, a siarkowodór nadaje jej charakterystyczny, jajowaty zapach. Hindusi przypisują czarnej soli zapach gotowanego żółtka jaja. Potencjalne pozytywne efekty dla organizmu. Czarna sól indyjska w medycynie ajurwedyjskiej przypisuje się właściwości chłodzące i wykorzystuje się ją w leczeniu różnych problemów zdrowotnych, takich jak zaparcia, niestrawność, zgaga, wzdęcia, gazy, wole, słaby wzrok i histeria. - zgodnie z książką „Herbs, that heal./org: Herbs that Heal”. W Indiach czarną sól zaleca się czasem osobom, które muszą ograniczyć spożycie soli z powodu nadciśnienia, gdyż są przekonane, że ma ona niższą zawartość sodu niż zwykła sól kuchenna. Jak wspomniano powyżej, istnieje różnica między solą syntetyczną a solą tradycyjną. Zawartość sodu w soli syntetycznej jest bardzo zbliżona do zawartości sodu w zwykłej soli kuchennej. Jeśli masz nadciśnienie, porozmawiaj z lekarzem o możliwościach spożycia soli. Korzyści kulinarne: Indyjska czarna sól jest używana głównie w kuchni azjatyckiej, w tym do jogurtów, chutneyów, pikli, sałatek i wszelkiego rodzaju owoców. Jest często wysoko ceniona przez ścisłych wegan, ponieważ dobrze imituje smak jajek w wegańskim tofu i innych potrawach wegetariańskich. W upalne letnie miesiące jest również używana jako aromat do napojów chłodzących, co jest praktycznym sposobem na uzupełnienie sodu, który tracimy z organizmu wraz z potem. Wypróbuj inne produkty marki Najtelo, które znajdziesz w kategoriach: Żywność, Napoje i Przyprawy. Teraz możesz kupić produkt z 15% rabatem. Jeśli nie jesteś pewien, czy wybrać ten produkt, zainspiruj się kategorią Sól.