Naturgreen Agar Agar, 100 g

Agar-agar otrzymywany z organicznych czerwonych alg o sile żelowania do 8 razy większej żelatyna zwierzęca, 100 g Instrukcja użytkowania To zagęstnik stosowany w stężeniach od 2 do 10 g/l, w zależności od pożądanej konsystencji. Aby przygotować żelatynę, należy zagotować płyn i mieszać przez kilka minut, aż się rozpuści. Używając go jako zagęstnika, nie należy gotować potrawy, ponieważ osłabi to jego właściwości zagęszczające. Jest powszechnie stosowany do pieczenia, konserwowania warzyw, lodów i twarogu. Składniki Agar-agar* (100%). Produkt wytwarzany w zakładzie, w którym przetwarzane są również orzechy i soja. Wartość odżywcza Wartość energetyczna (172 kcal), tłuszcze (0,1 g), w tym kwasy nasycone (0 g), węglowodany (0,4 g), w tym cukry (0 g), błonnik pokarmowy (86 g), białka (0,1 g), sól (1,25 g)