Oliwa z oliwek Kalamata ChNP, 1000 ml, Aenaon

Oliwa z oliwek Kalamata PDO, 1000 ml, Aenaon [5213000300901] Opis: Oliwa z oliwek extra virgin z oznaczeniem CHNP (Chroniona Nazwa Pochodzenia) wytwarzana jest z odmiany oliwek zwanej „Koroneiki”, która rośnie w regionie Mesenii. Wyróżnia się owocowym aromatem zielonych oliwek i spełnia wszystkie niezbędne procesy pionowo zintegrowanej produkcji, od uprawy po magazynowanie. Uprawa, produkcja, tłoczenie i magazynowanie odbywają się wyłącznie na terenie Mesenii. Na wszystkich etapach wymagana jest szczególna ostrożność i dbałość. Oliwek nie zbiera się z ziemi, lecz transportuje w specjalnych, sztywnych, perforowanych plastikowych skrzyniach lub workach wykonanych z materiałów roślinnych. Transport i tłoczenie muszą odbyć się w ciągu 24 godzin i być przechowywane w zacienionym miejscu. Produkcja oliwy z oliwek z oznaczeniem CHNP KALAMATA trwa od 4 do 6 tygodni i to właśnie czyni ją wyjątkową. W smaku oliwa charakteryzuje się średnio owocowym aromatem zielonych owoców, lekko gorzkim i lekko pikantnym do średnio ostrego. Zgodnie z zasadami degustacji, charakteryzuje się idealną równowagą. Właściwości: ✔ 100% oliwa z oliwek extra virgin. ✔ Chronione oznaczenie geograficzne (PDO) – Mesenia, Grecja. ✔ Aromat średnio owocowy, lekko gorzki i pikantny. ✔ Tradycyjny proces produkcji, tłoczenie na zimno. Sposób spożycia:

• W gastronomii: idealny do sałatek, sosów, dań śródziemnomorskich, ryb i mięsa.
• Konsumpcja jako taka: dla zbilansowanej diety.
• Kosmetyk: stosowany w pielęgnacji skóry i włosów.
Informacje żywieniowe: Wartości odżywcze: Deklaracja wartości odżywczych Jednostka miary Na 100 g Wartość energetyczna kJ/kcal 3352 kcal TŁUSZCZE G 91,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone G 12,68 g Węglowodany G 0 w tym cukry G 0 Błonnik pokarmowy G 0 BIAŁKO G 0 Sól G 0 Składniki: 100% oliwa z oliwek extra virgin. Kraj pochodzenia: Grecja Prezentacja: 1000 ml