Organiczny ocet balsamiczny z Modeny IGP, 250 ml, Fior di Loto

Organiczny ocet balsamiczny z Modeny ChOG, 250 ml, Fior di Loto Tradycyjny ocet balsamiczny ma co najmniej 12 lat i jest produkowany poprzez okresowe przemieszczanie go w miarę odparowywania wody w occie. Przemieszcza się go w kolejnych, coraz mniejszych beczkach, w liczbie co najmniej trzech. Cechy:

• Ocet balsamiczny z Modeny IGP to produkt otrzymywany przy użyciu specjalnej i tradycyjnej technologii z moszczu pochodzącego z 7 typowych winorośli regionu Emilia-Romania.
• Leżakowane w dębowych beczkach.
• Wygląd: Jednorodna ciecz bez osadów, średnio gęsta;
• Tę jakość octu balsamicznego z Modeny IGP charakteryzuje się większą syropowatością, bardziej rozcieńczoną kwasowością dzięki wyższej zawartości suchych ekstraktów, ograniczonym spadkiem na podniebieniu i bardziej wyrazistym aromatem.
Sposób użycia: Produkt nadaje się zarówno do przygotowywania sałatek, jak i do użytku kuchennego (marynaty, grille itp.) Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Składniki: *Ocet winny organiczny (zawiera siarczyny), *zagęszczony moszcz winogronowy. *=składniki pochodzące z upraw ekologicznych. Prezentacja: 250 ml.