Przyprawa do anyżu gwiaździstego, 40 gr, Solaris

Przyprawa z anyżu gwiaździstego, 40 gr, Solaris Co zawiera? Oprócz olejków eterycznych owoce anyżu zawierają lipidy, cukry i minerały. Jak się spożywa? Anyż gwiaździsty ma ograniczone zastosowanie w krajach zachodnich. Używa się go do grzanego wina, deserów (pierników) i likierów. Można go znaleźć w wielu przepisach kuchni chińskiej. Jest często używany w daniach azjatyckich zawierających kurczaka, kaczkę lub wieprzowinę. Kojarzy się przede wszystkim z tradycyjnymi słodyczami i napojami bożonarodzeniowymi. Tradycyjny grecki likier słynący ze swojego aromatu, wytwarzany jest z anyżu. Jak to działa? Pobudza funkcje trzustki, działa rozkurczowo, wiatropędnie, aromatycznie, wykrztuśnie, pobudza apetyt, działa pobudzająco na ośrodek oddechowy i krążeniowy. Historyczny Anyż gwiaździsty to roślina wieloletnia, uprawiana głównie w Chinach i Japonii. Owoce zbiera się przed dojrzeniem, a następnie suszy na słońcu. Prezentacja : 40 gramów