Soczewica, 500 g, Solaris

Soczewica, 500 g, Solaris Sposób przygotowania: Soczewicę myje się i gotuje, aby przygotowywać zupy, bulion i dania warzywne, co poprawia jej smak i wartość odżywczą. Sałatka z soczewicy i pszenicy: Składniki: 100 g pszenicy, 100 g soczewicy, papryka, jedna cebula, 50 g groszku, 50 g pieczarek, pietruszka, bazylia, oliwa i sok z cytryny lub ocet jabłkowy z miodem. Pszenicę i soczewicę ugotować osobno do miękkości. Następnie wymieszać z pokrojonymi w kostkę surowymi warzywami i sosem. Zupa z soczewicy: Składniki: 200 g soczewicy, 1 ziemniak, 1 marchewka, 1 cebula, czosnek, sól, tymianek, woda. Pokrojone warzywa gotujemy razem z soczewicą, na koniec dodajemy przyprawy, czosnek i sól.